Recette : le poulet rôti à l’alsacienne de Leïla Martin

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Le poulet rôti de Leïla Martin ©je vais vous cuisiner

Le poulet rôti, c’est un peu le plat à côté du quel on ne peut pas passer, surtout quand on a des enfants ! Alors pour ce week-end, on vous propose la délicieuse recette de Leïla Martin : un poulet rôti dans une terrine à Baeckeoffe ! Une touche alsacienne dans ce plat traditionnel.

Elle vous y livre ses secrets pour obtenir une jolie peau dorée et croustillante, tout en gardant une chaire fondante. Et c’est succulent !

Pour la recette, c’est par ici : Je vais vous cuisiner