L’établissement strasbourgeois a été élu meilleur restaurant gastronomique du monde par le site Tripadvisor. Une consécration supplémentaire pour un restaurant qui a ffiche déjà une étoile au Michelin, ainsi que pour le jeune chef Franck Pelux, finaliste du concours culinaire Top Chef en 2017, et sa
compagne Sarah Benahmed qui o fficie en salle. Ce sont en fait les consommateurs qui, par leurs avis et notes déposés ces douze derniers mois, décernent ce titre, souvent gagné par des espagnols.
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